| 是否进口：否 | 品牌：荣盛 | 功能： 化妆品原料 |
| 用途：化妆品用香料 | 产品名称：甲基丁香酚 | 香型： 具有强烈的丁香气味 |
甲基丁香酚(英文名称methyleugenol)又名丁香酚甲醚、丁子香酚甲醚、丁香酚基甲基醚、丁子香基甲基醚(Eugenol methyl ether)，1-(3，4-二甲氧苯基)-2丙烯[1-(3,4-Dimethoxyphenyl)-2-propene]， 1，2-二甲氧基-4-异丙烯基苯[1,2-Dimethoxy-4-allylbenzene]，俗称诱蝇醚、丁香油。常温下为无色至淡黄色液体，挥发度低，有比较弱而持久的丁香酚香气。不溶于水，溶于醇、醚、氯仿及油类。吞食有害，能刺激眼睛、呼吸系统和皮肤，有明显的中枢抑制作用，对多种动物均能产生麻醉作用,少数报道有致癌后果。可燃，燃烧释放出刺激性气体。主要用于配制依兰型、康乃馨型、紫丁香型等香精，也用作丁香酚和异丁香酚的变调剂。在食用香精及烟草中亦常使用。分子式为C11H14O2。
